Hariliku aprikoosisort
Harilik aprikoosipuu 'Dzintars'
Prunus armeniaca ‘Dzintars’
Valmimise- ja korjamise aeg: augusti keskel. Aprikoosipuude viljad valmivad suve lõpus ja sügisel ebaühtlaselt, mistõttu saaki on võimalik korjata pika aja jooksul. Kui suvi on jahe, tuleb aprikoosid sügisel toorelt ära korjata ning lasta neil toas järelküpseda. Toas valmivad nad kiirelt – kuni nädalaga
Vili: heleoranžid, magusad ja mahlased, luuseeme eraldub kergesti. Väärt puuvili, kuna ta sisaldab rohkesti karotiini ning seda isegi porgandist rohkem. Lisaks sisaldab aprikoos kuni 12% suhkrut , B-rühma vitamiine, C- vitamiini ja kaaliumi. Näiteks kaalium on väga tähtis närvisüsteemi tasakaalustamiseks ning stressi maandamiseks. Vähem teatakse, et aprikoos sisaldab salitsüülhapet, mis toimib antibakteriaalselt ja surmab maos ja soolestikus kahjulikke baktereid ning haigustekitajaid. Teiseks kasulikuks aineks on retiinhape, mis takistab valgeverelible rakkude kontrollimatud kasvu ning uuendab naharakke. Eriti, kui need on kahjustunud näiteks UV kiirtest
Säilitamine ja kasutamine: võib tarvitada nii värskelt, hoidistena, sügavkülmutatuna, kui kuivatatuna
Puu kasvuomadused: puu on õitsemise ajal raagus, lehed tulevad peale õitsemist. Aprikoos kasvab kuni 5-8 meetri kõrguseks ja eluiga on keskmiselt 10-15 eluaastat
Nõuded kasukohale: eelistab liivaseid või liivsavimullasid, vett läbilaskvaid ja päikesepaistelisi tuulevaikseid kohti. Mitte istutada madalatesse kohtadesse. Ta ei talu põuda ega armasta talvel äkilisi temperatuurimuutusi
Talve- ja haiguskindlus: aprikoosipuu on väga tundlik juurekaela kõdunemise ja hiliste öökülmade suhtes. Ka ebapüsiva ilmastikuga talved, võivad puud kahjustada ning selleks peab nende juurestikku ning puid endid hoolega külmade eest kaitsma. Vastupanuvõime haigustele on rahuldav kuni hea. NB! Aprikoosipuu kasvatamisel on kriitilised esimesed talved. Kui nendest üle saab on puukene juba küllalt tugev, et edaspidi hakkama saada. Esimesel aastal soovitatakse puu võra katta talvekangaga külma kaitseks ja liigne lumi võra pealt maha ajada
Parimad tolmuandjad: parema saagi saab kui koos kasvatada vähemalt 2-3 aprikoosipuud
Hooldus ja lõikamine: esimesel aastal soovitatakse puu võra katta talvekangaga külma kaitseks ja liigne lumi võra pealt maha ajada. Saagikust saab tõsta, kui asetada puu ümber rohkelt komposti. Ta vajab ka rikkalikku kastmist, eriti põua ajal. Tagada pinnase hea läbilaskvus, kuna rõskuse ja seisva vee korral võib aprikoosipuu haigestuda ning hävida. Aprikoosipuu oksad ei vaja meie kliimas erilist hoolt ning tavaliselt piirdub asi kuivanud okste lõikamisega. Saagi suurendamise huvides, võiks lõigata ka pärast õitsemist okste latvu
Aprikoosi magusad õied meelitavad sipelgaid. Kui sipelgate liikumist puudes ei takistata, söövad nad ära kogu õie varre ja hävitavad nii õie kui ka saagi praktiliselt ära