Rohelised sõstrad on musta sõstra teisendid. Need on seega mustad sõstrad, millel puudub värvipigment. Sõstrad on rohelised ka valminult. Need maitsevad magusamalt kui mustad sõstrad. Sõstrad jäävad sageli lindudele söömata, sest nad ei märka neid roheliste lehtede vahel ja peavad tooresteks. Neis on üldiselt kuni 2 korda rohkem C-vitamiini kui mustades sõstardes.